全國(guó)科普日:讓科學(xué)擊碎這些朋友圈謠言!
人民網(wǎng)北京9月22日電(金晨、實(shí)習(xí)生陳夢(mèng)珂)吃柿子喝酸奶中毒致死?方便面食用后32小時(shí)不消化?坐月子不能洗頭洗澡?地暖產(chǎn)生輻射對(duì)人體有害?很多謠言在多方科普下仍大行其道,生命力頑強(qiáng)。今年的全國(guó)科普日定于9月17日至23日期間進(jìn)行,“求真”欄目整理了流傳于朋友圈中的謠言,希望朋友們理性辨別真?zhèn),讓科普比謠言跑得更快,傳得更廣。
科技類
謠言一:地暖產(chǎn)生輻射對(duì)人體有害
【真相】地暖有電暖和水暖兩類,目前市面上大多采用水暖。水暖是將35 ℃-50 ℃的熱水通入鋪設(shè)的供暖管中,向室內(nèi)環(huán)境散熱的供暖系統(tǒng)。水暖加熱的是水,不會(huì)對(duì)人體有害。而電暖是在地下埋電纜線,它的輻射屬于電磁輻射,相當(dāng)于電熱毯,通過電流發(fā)熱取暖,地暖磁場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到引起人體疾病的強(qiáng)度。
謠言二:手機(jī)和WiFi輻射致癌
【真相】目前沒有可信的證據(jù)可以證明微弱的射頻信號(hào)會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。WiFi與自然中的光一樣,從廣義上講都是一種輻射,但以目前的科學(xué)認(rèn)知,這種輻射在合理范圍內(nèi)對(duì)人體不會(huì)造成傷害。根據(jù)國(guó)際非電離性輻射委員會(huì)制定的安全上限,人體承受的安全輻射范圍為10瓦/平方米。而在生活中,我們常見的無線路由器,工作功率在30-500毫瓦之間。所以WiFi穿墻后的輻射幾乎可以忽略不計(jì)。
謠言三:低電量打電話輻射更高
【真相】通常人們說的手機(jī)輻射強(qiáng)度與手機(jī)的剩余電量沒有關(guān)系,而是與手機(jī)的信號(hào)強(qiáng)度有關(guān)。這則謠言明顯是混淆了“手機(jī)一格電量”和“手機(jī)一格信號(hào)”,在只有一格信號(hào)的情況下,手機(jī)的輻射強(qiáng)度確實(shí)有可能出現(xiàn)“是平時(shí)的1000倍”的情況。
謠言四:充電玩手機(jī)會(huì)爆炸
【真相】接二連三的手機(jī)爆炸令人心驚膽戰(zhàn),爆炸的元兇其實(shí)是劣質(zhì)的手機(jī)充電器。所以大家還是盡量使用廠商認(rèn)證的充電器和電池。另外,在充電過程中玩手機(jī)確實(shí)會(huì)導(dǎo)致手機(jī)發(fā)熱量增加,為了安全,大家還是忍一忍吧。
謠言五:電腦旁邊擺放仙人掌等綠植會(huì)吸收輻射
【真相】現(xiàn)有研究表明,電腦等家用電器周圍的電磁場(chǎng)強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于安全準(zhǔn)則的限值,沒有必要擔(dān)心,也沒有必要防電腦的輻射。另外,電腦會(huì)向各個(gè)方向發(fā)射電磁輻射,說仙人掌可以比別的東西更好地屏蔽或者吸附這些輻射并無依據(jù)。
飲食類
謠言一:吃柿子喝酸奶中毒致死
【真相】這個(gè)“禁忌”是老謠言,早在一年前就被辟謠過。柿子里面含有大量鞣酸,一次吃太多的話,會(huì)和這些謠言內(nèi)所傳的高蛋白食物在胃里相互作用,形成不可溶的沉淀,不好消化,但在正常情況下是不會(huì)致死的。柿子中有大量的果膠和纖維,空腹吃可能導(dǎo)致消化不良,每次吃柿子以不超過200克為宜。
謠言二:雪糕化了又凍可能含可溶性毒蛋白
【真相】福建省人民醫(yī)院體檢中心高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師戴海兵接受媒體采訪時(shí)表示,這種說法不科學(xué),并沒有“可溶性毒蛋白”的說法,且二次冷凍所需時(shí)間不足以使雪糕內(nèi)微生物增長(zhǎng)并分泌毒素。但是,冷凍本身是為了抑制微生物繁殖增生,保障食物不變質(zhì),如果一些食物的冷凍環(huán)境不符合要求,則容易引發(fā)細(xì)菌的過量繁殖,導(dǎo)致食物變質(zhì),可能引發(fā)胃腸道疾病,甚至食物中毒。
謠言三:方便面是“垃圾食品”,32小時(shí)不消化
【真相】很多人將食品中的防腐劑作為評(píng)判垃圾食品的標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)為方便面是垃圾食品,食用會(huì)對(duì)人體健康造成極大損害。對(duì)此,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部副主任鐘凱在接受采訪時(shí)曾表示,“沒有所謂的垃圾食品,只有不健康的膳食搭配,‘食物防腐劑有害’是一種誤解,其作用旨在抑制細(xì)菌等微生物的滋生,保護(hù)食物營(yíng)養(yǎng)以及感官品質(zhì)。”對(duì)于食用方便面32小時(shí)的傳聞,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不同的食物加工方式也會(huì)影響到淀粉的消化率,專家稱方便面所用的添加劑均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其主要原料和家庭自制的面條所用原料皆為一致,不會(huì)對(duì)人體造成危害。
謠言四:千滾水有毒不能喝
【真相】千滾水即反復(fù)燒開的水,傳聞中稱千滾水中的亞硝酸鹽含量超標(biāo)可能致癌。多次煮沸的自來水,在高溫缺氧的情況下,有利于硝酸鹽向亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化。有專家將燒開不同次數(shù)的水做了對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn),水加熱次數(shù)越多,亞硝酸鹽含量會(huì)增高,但增幅很小。數(shù)據(jù)顯示,即使是煮沸20次的自來水,其中的亞硝酸鹽含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是安全的。
健康類
謠言一:坐月子不能洗頭洗澡,最好長(zhǎng)期臥床
【真相】從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上看,產(chǎn)后清潔身體具有活血、行氣的功效,可以幫助產(chǎn)婦解除分娩疲勞,保持心情舒暢;同時(shí),產(chǎn)后長(zhǎng)期臥床,易使產(chǎn)婦發(fā)生下肢靜脈血栓及腸粘連,特別是剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦。產(chǎn)后適時(shí)適度地進(jìn)行一些活動(dòng),可以增加腹肌收縮力,促進(jìn)子宮復(fù)原,有助于惡露排出。北京世紀(jì)壇醫(yī)院婦產(chǎn)科主任白文佩在接受媒體采訪時(shí)認(rèn)為,“坐月子捂著不下床很不正確,產(chǎn)后是一個(gè)正常生理過程,不應(yīng)該有一些特別的限制,包括屋子該通風(fēng)就通風(fēng),如果天熱可以開空調(diào),不要把涼風(fēng)直吹給產(chǎn)婦就可以了。”
謠言二:指甲上的“月牙”是健康晴雨表
【真相】指甲上的“月牙”只是指甲生長(zhǎng)過程中形成的自然現(xiàn)象,月牙數(shù)變化只是身體新陳代謝的正常變動(dòng)使得指甲的生長(zhǎng)速度有所變化而已。雖然身體的某些變化可能改變“月牙”的大小,但用“月牙”的數(shù)量和大小來評(píng)判是否健康是不正確的。
謠言三:青少年近視不戴眼鏡度數(shù)就不會(huì)增加
【真相】青少年出現(xiàn)了視力下降的情況,可能是真性近視也可能是假性近視,假性近視可以通過休息睡覺或者散瞳來恢復(fù)視力,不需要配戴眼鏡。如果患了真性近視卻堅(jiān)持不戴眼鏡,近視度數(shù)會(huì)增加的更快。北京同仁醫(yī)院高級(jí)驗(yàn)光師王艷霞表示,“由于屈光不正造成的視力下降,建議一定要及時(shí)的配戴眼鏡。如果真性近視沒有及時(shí)矯正,看近看遠(yuǎn)都會(huì)有一些影響,導(dǎo)致眼部更容易疲勞,度數(shù)會(huì)增長(zhǎng)更快。”
相關(guān)新聞:青少年近視不戴眼鏡度數(shù)就不會(huì)增加?系誤傳
謠言四:感冒出身汗就好了
【真相】感冒后,人體為了抵御入侵的病毒或細(xì)菌,自身的防衛(wèi)系統(tǒng)會(huì)積極工作起來,這個(gè)時(shí)候有些人出汗,甚至?xí)霈F(xiàn)發(fā)燒等癥狀。此時(shí)人體新陳代謝速度加快,如再?gòu)氖卤容^激烈的活動(dòng),就會(huì)使人體內(nèi)熱量增加,代謝更快,能量消耗過多,患者的抵抗力大大降低,反而會(huì)加重感冒癥狀。
生活類
謠言一:用微波爐加熱食物有害健康
【真相】網(wǎng)絡(luò)上流傳的微波加熱的食物會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)、食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失、微波輻射損傷大腦等說法均沒有科學(xué)依據(jù)。微波爐加熱的原理,只是物理加熱,這種加熱方式本身讓食物從內(nèi)到外變熱,但不會(huì)讓食物產(chǎn)生化學(xué)變化,是通過微波輻射來引起食物內(nèi)分子間的摩擦、震蕩,產(chǎn)生熱量。微波爐使用的微波屬于非電離輻射,正常使用不會(huì)帶來健康問題。
謠言二:洗衣液含熒光增白劑致癌
【真相】熒光增白劑在衣物洗滌劑中是一種功能性助劑,在洗滌用品中添加的也是微量的。同時(shí),熒光增白劑本身是安全的,其急性毒性和長(zhǎng)期毒性都很低,不會(huì)在人體內(nèi)蓄積,在環(huán)境中也能夠降解。華中科技大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授吳志剛認(rèn)為:“關(guān)于致癌性,毫無疑問,這個(gè)事情結(jié)果是一個(gè)陰性的,所以大可不必?fù)?dān)心熒光增白劑是致癌的,這個(gè)是沒有依據(jù)的。”
謠言三:蚊子咬人有偏愛的血型
【真相】有人認(rèn)為O型血更招蚊子,還有人認(rèn)為是B型。其實(shí),蚊子偵測(cè)和定位目標(biāo)主要是靠二氧化碳、熱量、揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)等因素,目前還沒有可靠的證據(jù)表明,不同血型對(duì)蚊子的吸引力有差異。蚊子尋找目標(biāo)最重要的線索是二氧化碳,而且是二氧化碳的氣流,通過辨別氣流方向,蚊子才能鎖定目標(biāo)。所以,喘氣較粗的胖人和愛運(yùn)動(dòng)的人容易招蚊子,平時(shí)要注意防蚊。
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