牙齦發(fā)炎就不能咀嚼食物，甚至還會致臉腫，影響面容。如何才能避免牙齦發(fā)炎呢？除了少吃上火的辛辣食物之外，還要多吃健齒食物，堅固牙齒。

　　1.含鈣食物

　　要想有一副健美的牙齒，必須注意牙齒的保健，多吃含鈣豐富的食物。

　　2.促進(jìn)咀嚼的食物

　　牙齒也遵循“用盡廢退”的規(guī)則，如果長期不用，牙齒慢慢就會衰老。所以，平時可以適當(dāng)吃一些促進(jìn)咀嚼的食物，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海帶等，有利于促進(jìn)牙齦的發(fā)達(dá)和牙齒的整齊。

　　此外，咀嚼蔬菜時，蔬菜中的水分能稀釋口腔中的糖質(zhì)，使細(xì)菌不易生長；膳食纖維能對牙齒起清掃和清潔作用。

　　2.吃較硬的食物

　　多吃些較硬的食物有利于牙齒的健美，如玉米、高粱、牛肉、狗肉及一些堅果類，如橡實(shí)、瓜子、核桃、榛子等。

　　3.紅茶

　　紅茶對護(hù)牙健齒也有特殊的功效。經(jīng)常用紅茶漱口可以防止細(xì)菌滋生形成牙斑或與糖分及食物顆粒混合產(chǎn)生酸性物質(zhì)，腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。日本科學(xué)家已經(jīng)證實(shí)多喝綠茶有助于防止蛀牙，而最近一項(xiàng)研究表明紅茶也有護(hù)齒功效。

　　4.多補(bǔ)充維生素C

　　維生素C不僅能提高抵抗力，還能預(yù)防牙齦出血。富含維生素C的食物有葡萄柚、檸檬、獼猴桃等，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養(yǎng)成每天堅持吃一只葡萄柚的習(xí)慣，就會幫你解決牙齦發(fā)炎的問題。

　　5.奶酪

　　科學(xué)會有研究表明，除了豐富的鈣、磷等牙齒營養(yǎng)物質(zhì)，奶酪還含有獨(dú)特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修復(fù)牙齒的損傷。

　此外，奶酪還可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔內(nèi)的酸性環(huán)境，抑制細(xì)菌生長，堅固牙胚。

　　6.洋蔥

　　洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細(xì)菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。